Christian Tschida - Felsen II 2022 Seeacker Der Wein ist ohne Filtration

Der Wein ist ohne Filtration und jeglichen Zusatzstoffen gefüllt

Ausgeprägte Fruchtaromen und einen Struktur bringende Gerbstoff im Abgang

Das schimmernden Silikat in den Weststeirischen Weingärten nennt man Katzensilber

Auf der Feinhefe gereift im Stahltank und unfiltriert auf der Flasche gefüllt

Christian Tschida - Felsen II 2022 Seeacker Der Wein ist ohne FiltrationEin einziger Weinberg, ein einziges Fass. Die Energie einer einzigen Parzelle, kultiviert auf skelettartigem Kalkstein und magischem Quarzgestein. Die knorrigen Syrah Reben in der Toplage Eisner wurzeln tief im kargen, steinigen Boden und halten so Ertrag und Alkoholgehalt auf natrliche Weise in Grenzen. Das konzentrierte Aroma dieses auergewhnlichen Traubensaftes entfaltet sich Schicht fr Schicht nach tiefschwarzen Oliven, Puttanesca Sauce und einem