盛世太平——太平館餐廳的百年印記 // 徐錫安 Pre-Order 2024#02 《Side B》ISSUE 03＜香港解謎＞今期我們兩分解謎，八分在解剖香港。3名新導演在現場「解剖」新一代的身分。近年香港推理小說愈本土在海外愈受歡迎，同時間紀錄片/電影導演亦不自覺地探索港人的身分與過去，電影與小說走過交錯的路軌，最終在「尋找香港人」的目的地相遇。

Name: 盛世太平——太平館餐廳的百年印記 // 徐錫安 Pre-Order 2024#02 《Side B》ISSUE 03＜香港解謎＞今期我們兩分解謎，八分在解剖香港。3名新導演在現場「解剖」新一代的身分。近年香港推理小說愈本土在海外愈受歡迎，同時間紀錄片/電影導演亦不自覺地探索港人的身分與過去，電影與小說走過交錯的路軌，最終在「尋找香港人」的目的地相遇。
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《Side B》ISSUE 03＜香港解謎＞今期我們兩分解謎，八分在解剖香港。3名新導演在現場「解剖」新一代的身分。近年香港推理小說愈本土在海外愈受歡迎，同時間紀錄片/電影導演亦不自覺地探索港人的身分與過去，電影與小說走過交錯的路軌，最終在「尋找香港人」的目的地相遇。

家鄉的語言、文化曾在大英帝國中遭到邊緣化，後於20世紀走上復興之路。此外，他在成年後因工作長居香港，

一、集權與分權之間

劉佩佩Janas Lau

盛世太平——太平館餐廳的百年印記 // 徐錫安 Pre-Order 2024#02 《Side B》ISSUE 03＜香港解謎＞今期我們兩分解謎，八分在解剖香港。3名新導演在現場「解剖」新一代的身分。近年香港推理小說愈本土在海外愈受歡迎，同時間紀錄片/電影導演亦不自覺地探索港人的身分與過去，電影與小說走過交錯的路軌，最終在「尋找香港人」的目的地相遇。

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