Mongovone Barbera d'Asti 2023 DOCG Pinot nero / Blauburgunder / Pinot Noir gegrilltem
Description
gegrilltem
biologischer Säureabbau und Reifung in gebrauchten grossen Fässern für 2 Jahre
Hagebutten
20% im gebrauchten franz
Mongovone Barbera d'Asti 2023 DOCG Pinot nero / Blauburgunder / Pinot Noir gegrilltemDer Wein Tief dunkelrote, dichte Farbe. In der Nase berrascht er mit Gewrznoten wie Zimt und Vanille, sowie Pflaumen und Brombeernoten. Am Gaumen weich, saftig, dicht und lebendig mit konfitrehnlichem Brombeergeschmack, gut eingebundenem Holz. Langanhaltendem Finale. Weingut Comune of Isola d'Asti, die ltesten Reben stammen aus dem Jahr 1932. Vinifikation Der Most in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Wein wird dann fr 12 Monate in
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