Clos Des Fées Vieilles Vignes Rouge Hervé Bizeul Côtes Du Roussillon Aoc, 2022 Schweden Die Tempranillo-Trauben werden Ende September

Die Tempranillo-Trauben werden Ende September von Hand geerntet und mit aus den eigenen Weinbergen ausgewählter einheimischer Hefe 3 Tage lang bei 6 °C vor der Gärung mazeriert

dazu kommt eine dunkle

klar und mit der Art von Tiefgang

der das Haus im 18

Clos Des Fées Vieilles Vignes Rouge Hervé Bizeul Côtes Du Roussillon Aoc, 2022 Schweden Die Tempranillo-Trauben werden Ende SeptemberClos Des Fes 2022 aus Grenache, Syrah und Carignan im Roussillon zeigt Tiefe, Wrze und mediterrane Frische aus Schiefer, Granit und Kalk. ber den Wein Im Ctes du Roussillon zeigt Clos Des Fes, wie gut alte Reben und karge Bden zusammenpassen. Schiefer, Granit und Kalk prgen hier einen Standort, der Wrme speichert, aber die Reben zugleich zu tiefem Wurzelwerk zwingt. Fr Grenache, Syrah und Carignan ist das ein ideales Umfeld, weil die Sorten in diesem