Schwarzer Knoblauch, ohne Schale fermentiert, 250 g Alc.5.0% eingefangen von den Riegersburger Genusspionieren
Description
eingefangen von den Riegersburger Genusspionieren Josef Zotter und Alois Gölles
Man kann dadurch einzelne Stücke oder Streifen - und je nach Rezeptanleitung
40% Xarello
Die Nase ist fein und komplex und stellt blumige Noten
Schwarzer Knoblauch, ohne Schale fermentiert, 250 g Alc.5.0% eingefangen von den Riegersburger GenusspionierenDie Komposition aus Aromen von Backpflaume und gersteter Vanille, Nuancen von Lakritz, eine Spur dunkler Balsamico und ein Hauch Knoblauch, lsst einen fr die gereiften Knollen ins Schwrmen geraten. Jeder Bissen der kstlich wrzigen Zehen hat ein erstaunliches Aroma. Die angenehm s schmeckenden Zehen, sind durch natrliche Fermentation ohne Zustze in Tonkrgen gealtert und dadurch schwarz, weich und fast geleeartig. Als pikanter Snack, fr schwarze
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