Cota 45 Colección Miraflores Alta 2022 - 3x 75cl Bar-Klassiker Eines der wichtigsten Wein-Events der

Eines der wichtigsten Wein-Events der Welt

von Hand gelesen in kleinen Kisten

Vezzola etablierte den Ansatz mit 15% Reifung in 228-Liter-Weisseiche-Fässern (nur als Mikrooxidation

91/100 Falstaff 2022

Cota 45 Colección Miraflores Alta 2022 - 3x 75cl Bar-Klassiker Eines der wichtigsten Wein-Events derDrei Flaschen, drei Parzellen, ein Pago. Ramiro Ibez zeigt mit dieser Kollektion, wie unterschiedlich Miraflores Alta schmecken kann die wichtigste Lage von Sanlcar de Barrameda. Ungespritteter Palomino aus alten Reben, vergoren in gebrauchten Manzanilla Fssern unter Flor. Kein Sherry. Wein. Wer dahintersteckt Ramiro Ibez stammt aus Sanlcar de Barrameda. Er ist nologe und Historiker der Weinbaugeschichte des Sherry Dreiecks. 2012 startete er sein