Poulet basquaise (Baskisches Huhn) Gemüse Gänsemägen sind ein unverzichtbares Element

Gänsemägen sind ein unverzichtbares Element der Küche des Südwestens

der selektiven Kriterien und des absoluten Respekts für die Art

Öffnen Sie Ihre Konserven im Handumdrehen und mit voller Sicherheit dank dieses eleganten manuellen Dosenöffners

die so genannte “Infusion” ist die Basis der Crème de Cassis

Poulet basquaise (Baskisches Huhn) Gemüse Gänsemägen sind ein unverzichtbares ElementEin herzhaftes und typisches Rezept aus dem Baskenland: Baskisches Huhn! Traditionell, lecker und leicht scharf! Im Baskenland gibt es mehr als nur Piment d' Espelette, Rugby oder Surfen in Biarritz es gibt auch Axoa, exzellenten Kse wie Ardi Gasna, Ossau Iraty, Laruns oder die lokale Version der Ratatouille, die Piperade. Aber das Gericht, das vielleicht das die baskische Gastronomie nach Auen hin wohl am besten reprsentiert, ist das berhmte