Castel Firmian Lagrein Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Balsamico Fisch oder Gemüse oder zu
Description
Fisch oder Gemüse oder zu einer typisch südfranzösischen Wurstplatte
erzeugt einen angenehmen Trinkfluss
die sich über die Langhe und den Roero erstrecken
die vor allem auf ausgezeichneten Kieselböden stehen
Castel Firmian Lagrein Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Balsamico Fisch oder Gemüse oder zuSTORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Lagrein Trauben entrappt und bei regelmigem Umpumpen eingemaischt. Anschlieend wird die Maische bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, anschlieend reift der Wein fr 6 bis 8 Monate in Eichenholzfssern. BEURTEILUNG: Im Glas schimmert dieser Wein in einem satten Rubinrot
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