2020 Franz Keller Steinriese Spätburgunder Grosses Gewächs Porrets wo Kreide und Kalkstein die

wo Kreide und Kalkstein die Reben mit guter Drainage und viel Spannung versorgen

und verwendet dazu alte Weinbergsmanagementtechniken (Mischkulturen und Rebenerziehung

fast linearen Aromatik

wie man einen Wein erhalten kann

2020 Franz Keller Steinriese Spätburgunder Grosses Gewächs Porrets wo Kreide und Kalkstein dieDer Steinriese Sptburgunder ist Franz Kellers ikonisches Topmodell. Der Steinriese Sptburgunder (GG) stammt von einer kleinen Parzelle im Oberbergen Bassgeige 1er cru. Dieser Weinberg liegt schrg gegenber dem Weingut. Die 100% Burgunder sehr alten Pinot Noir Klone wachsen hier mit sehr geringen Ertrgen. Der Weinberg liegt sehr hoch (300 350 Meter ber dem Meeresspiegel) und zeichnet sich durch den hohen Gehalt an Eisenoxid und sogar Kalk im