De Sousa Tradition Extra-Brut Avize Weingut Christoffel Berres Der Ausbau auf der Feinhefe

Der Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Textur

lebendiger Säure und feiner Würze

Der nachhaltige Ansatz passt gut zu einer Lage

wärmend und von der Sherryfass-Reifung geprägt

De Sousa Tradition Extra-Brut Avize Weingut Christoffel Berres Der Ausbau auf der FeinhefeDer De Sousa Tradition Extra Brut Grand Cru Avize ist ein klassischer Champagne, der das auergewhnliche Terroir der Grand Cru Lagen in Avize im Herzen der Cte des Blancs eindrucksvoll widerspiegelt. Diese Cuve verbindet die Finesse des Chardonnay mit der Struktur von Pinot Noir und der Frucht von Pinot Meunier zu einem fein ziselierten, extra trockenen Stil. Sie versteht sich als Hommage an die traditionelle Handwerkskunst von Champagne De Sousa und