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der die Sinne auf jeder Ebene erfreut

Die letzten sechs Monate ruhte er in ehemaligen Sherry-Oloroso-Fässern – einem gehaltvollem

Sardinenpaste "Sardinade" mit Oliven

Padouk ist feuchtigkeitsresistent und ein schönes

Poule au Pot – Der königliche Hühnereintopf 800g NO_EKP der die Sinne auf jederDass jeder Bauer sonntags ein Huhn im Topf haben soll" diesen Wunsch soll Knig Heinrich IV. einst geuert haben. Bis heute steht das Poule au Pot fr die einfache, wrmende Seele der franzsischen Familienkche. Aldabia bereitet diesen Klassiker mit Baserri Suppenhuhn zu langsam gewachsen auf den natrlichen Weiden des Baskenlandes, handwerklich geschmort im Atelier im Sden des Pays Basque. Das Fleisch satte 61% des Gerichts kommt zusammen mit Karotten,