Messias Port Tawny Portwein süß rot Portugal (1 x 0,75l) Roséwein hat neue Barriques gekauft und
Description
hat neue Barriques gekauft und einen tüchtigen Önologen angeworben
Überpumpen des Tresterhutes 4 Mal am Tag
SERVIERTEMPERATUR: 10-14°C
um im Anschluss bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks zu gären
Messias Port Tawny Portwein süß rot Portugal (1 x 0,75l) Roséwein hat neue Barriques gekauft undSTORY: Messias besitzt herausragende Weinberge in den wichtigsten Anbaugebieten Portugals. Hier werden in mehreren kleinen Weingtern, den Quintas, dichte Weine von konstant hoher Qualitt gekeltert. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Die Grung des Portweins wird durch Zugabe von Brandy (77%) unterbrochen, sobald der gewnschte Segrad erreicht ist. BEURTEILUNG: Dieser se Tawny Port besticht mit einem Aroma
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