Rocim & Barbeito A Meias Verdelho na Ânfora 2020 Digestif Herstellung der Cuvée im Solera-Verfahren

Herstellung der Cuvée im Solera-Verfahren

die meistens im Januar als leichte Spätlese geerntet wird

nicht gentechnisch veränderten Ernährung aufgezogen werden

Alexandre Caso

Rocim & Barbeito A Meias Verdelho na Ânfora 2020 Digestif Herstellung der Cuvée im Solera-VerfahrenDer 2020 Rocim & Barbeito A Meias Verdelho na nfora ist ein Weiwein, der aus einer Zusammenarbeit zwischen Barbeito und Herdade de Rocim entstand. Er wird hauptschlich aus der Verdelho Traube hergestellt, die aus Madeira stammt, ergnzt durch 8% Sercial Trauben. Der Wein ist einzigartig, da er die erste Madeira Weiweinsorte darstellt, die von Alentejo Amphoren beeinflusst wurde. Er wurde in modernen Amphoren ohne Schalen fermentiert und ausgebaut,