Fumé Sauvignon 2024 Südtirol DOC Kerner Mazeration mit Weinschalen für 20

Mazeration mit Weinschalen für 20 Tage bei 28° C

Perfekt zu Hauptfischgerichten oder Weißfleischgerichten

Duft von Zitrusfrüchten

mit guter Mineralität und ausgezeichneter Raffinesse

Fumé Sauvignon 2024 Südtirol DOC Kerner Mazeration mit Weinschalen für 20Der Wein Im Glas prsentiert sich eine Krftige strohgelbe Farbe. Zarte Fruchtnoten zeigen sich im Bouquet, die an Stachelbeere, Salbei und Holunder erinnern, unterlegt mit feinen Holzaromen. Sehr mineralischer, rassiger, langer Abgang. Weingut Schloss Englar liegt in einer Region mit einem milden Klima in den Sdalpen. Die Weinberge erstrecken sich auf einem Hochplateau am Fue des Gebirges und befinden sich in einer Meereshhe zwischen 450 und 550