Chiarandà 2021 Contessa Entellina DOC Grösse:75cl Als kongenialer Partner zeigt sich

Als kongenialer Partner zeigt sich eine kräutrig-minzige Ätherik

wo die malolaktische Fermentation auch bei kontrollierter Temperatur stattfindet

Dieser Vorgang wird jede Woche bis zum Pressen durchgeführt

230 Meter Meereshöhe

Chiarandà 2021 Contessa Entellina DOC Grösse:75cl Als kongenialer Partner zeigt sichDer Wein Strohgelb. Ein intensives Bouquet mit fruchtigen Noten, floralen Nuancen und elegante Noten durch die lange Reifung. Am Gaumen ist er vollmundig, mit einer angenehmen, saftigen und mineralischen Textur. Weingut Anwesen der Contessa Entellina und benachbarte Gebiete, Sdwestsizilien. Hhe zwischen 200 und 300 m . d. M.; hgelige Orographie; lehmhaltige Bden mit subalkaliner Reaktion, nhrstoffreiche Elemente und Kalkanteil insgesamt zwischen 20