Mooiplaas Estate Pinotage White Wine gentle oxidized apples and ginger

gentle oxidized apples and ginger meet bright acidity and subtle spice

The name Hartenberg comes from the Afrikaans and means ‘heart of the mountains’

Bei den herzhaften Aromen sollte man auf weißen Pfeffer und eine leichte radieschenartige Bitterkeit achten

We love to end our tastings in the shop with a shot of this

Mooiplaas Estate Pinotage White Wine gentle oxidized apples and gingerDer Mooiplaas Pinotage ist ein vollmundiger Wein mit einer tief violetten Farbe. Die Nase erinnert an Pflaumen, was typisch fr diese einzigartige sdafrikanische Rebsorte ist, whrend der Gaumen reichhaltig und voll ist und einen langen Abgang aufweist. Insgesamt ist der Wein weich, saftig und zugnglich. Dieser Wein sollte sich im Laufe der Zeit gut entwickeln, mit ausreichender Struktur und Konzentration, um 8 bis 10 Jahre lang zu reifen. Passt zu