Castello Monaci Maru Negroamaro IGT Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Vignobles Brunier Auch die Rotwein-Cuvée Sequoia kann

Auch die Rotwein-Cuvée Sequoia kann sich sehr gut schmecken lassen

zartes Wildragout

13520 Les Baux de   Provence

Seine Weissweine werden nach dem sur-lie Verfahren ausgebaut

Castello Monaci Maru Negroamaro IGT Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Vignobles Brunier Auch die Rotwein-Cuvée Sequoia kannSTORY: Im Jahre 1480 entstand in Salice Salentino das Schloss Castello Monaci. 1970 grndete die Familie Seracca das gleichnamige Weingut. Auf der schmalen Halbinsel Salento bieten Boden und Klima beneidenswerte Voraussetzungen fr den Weinbau. AUSBAU: Die Vinifikation wird in Edelstahlbehltern bei zehntgiger Maischung vorgenommen. Ein Teil des Weins wird fr 6 Monate in unterschiedlich stark angersteten Barriques aus franzsischer Eiche ausgebaut, whrend