Villa Diamante, Clos d'Haut Fiano di Avellino 2013 Poggio Landi Dry-Aged-Entrecôte
Description
Dry-Aged-Entrecôte
Heute steht das Weingut für eine sehr sorgfältige Auswahl im Weinberg und im Keller
Terroir und höchster Handwerkskunst
Die Lage Bussia gehört zu den bekanntesten und qualitativ bedeutendsten Terroirs im Barolo-Gebiet
Villa Diamante, Clos d'Haut Fiano di Avellino 2013 Poggio Landi Dry-Aged-EntrecôteVilla Diamante Clos dHaut Fiano di Avellino 2013 ist eine selten gereifte Interpretation eines der edelsten weien Weine Sditaliens. Aus 100 % Fiano von hochgelegenen Lagen bei Montefredane in der DOCG Fiano di Avellino vinifiziert, verbindet er mineralische Spannung mit reifer Komplexitt und seidiger Textur. Biodynamischer Anbau, spontane Vergrung und Ausbau auf der Feinhefe im Stahltank machen diesen Wein zu einer puristischen, terroirbetonten
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