Portada Winemaker's Selection DFJ Vinhos Rotwein Wein halbtrocken Portugal (12 x 0,75l) Rotwein Azienda La
Description
Azienda La
für Aufbruch
AUSBAU: Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Inox und anschließende Reife für 5 - 7 Monate auf der Feinhefe
Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und bei kontrollierten Temperaturen vergoren
Portada Winemaker's Selection DFJ Vinhos Rotwein Wein halbtrocken Portugal (12 x 0,75l) Rotwein Azienda LaSTORY: Die Weine von DJF Vinhos sind die Kunstwerke von Jose Neiva Correia, Besitzer und Weinmacher von DJF Vinhos. Er ist einer der bekanntesten und vor allem erfolgreichsten nologen der portugiesischen Weinszene. AUSBAU: Nach der Lese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Die temperaturkontrollierte Grung erfolgt in Edelstahltanks. BEURTEILUNG: Dunkles Rubinrot im Glas. Angenehm krutriges Bukett
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