Praesulis Blauburgunder 2023 Südtirol DOC Colorino Pajè mit Südwest- / West-Ausrichtung
Description
Pajè mit Südwest- / West-Ausrichtung
Anschliessend 1-jährige Flaschenlagerung
trockener und ausbalanciert duftender Prosecco
unterstrichen durch einen Hauch von Vanille und einem charakteristischen Hauch von Haselnuss
Praesulis Blauburgunder 2023 Südtirol DOC Colorino Pajè mit Südwest- / West-AusrichtungDer Wein Rubinrote Farbe. Jugendlicher Duft nach roten und schwarzen Beeren. Etwas Kirsche mit pfeffrigen Nuancen. Klare, geschliffene, reife Frucht im Mund. Slicher Schmelz am Gaumen mit feinem Gerbstoff, sehr harmonisch im Abgang. Weingut Stammt aus dem sdlichen Eisacktal am Fu des Schlernmassivs auf 500 550 Meter . d. M., wo die Reben auf kalkhaltigen Mornen auf festem Quarzporphyr wachsen. Vinifikation Kaltmazeration fr eine Woche, anschlieende
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