Omina Romana: Chardonnay Ars Magna 2020 KRWein equivalent to 1

equivalent to 1

Barriques (50% neu

The berries are cold macerated for about 48 hours before fermentation and then gently pressed

the new Denk‘Art Balance glass was created

Omina Romana: Chardonnay Ars Magna 2020 KRWein equivalent to 1In der Farbe goldgelb und brillant. Die Aromen intensiv und breit, mit Noten von reifem weifleischigem Pfirsich, Jasmin, Ginster, Krutern und einem jodhaltigen Abgang. Am Gaumen gut ausgewogen, anhaltend und harmonisch. Handlese mit Traubensortierung, Abbeeren und anschlieender Beerenauswahl. Die Beeren werden vor der Grung ca. 48 Stunden lang kalt eingemaischt und anschlieend sanft gepresst. Die Grung findet in neuen Barriques aus franzsischer Eiche