Pinot Nero Ludwig DOC '21 - 75cl Quinta do Zambujeiro Danach erfolgt der Ausbau während

Danach erfolgt der Ausbau während 12 Monaten im grossen Holzfass und weitere 36 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche

Auch Süssholz und der zarte Duft verwelkter Rosen sowie ledrige und teerige Nuancen sind aufzuspüren

In der Nase überzeugt er mit einem vielschichtigen und intensiven Bouquet von Cassis

reife Pflaume und Himbeere im Vordergrund leichter Tabak und Karamellgeschmack im Hintergrund

Pinot Nero Ludwig DOC '21 - 75cl Quinta do Zambujeiro Danach erfolgt der Ausbau währendVinifikation Ausbau Traditionelle Maischegrung whrend 10 Tagen im Stahltank und teils im grossen Holzfass. Anschliessender biologischer Sureabbau, gefolgt von 16 monatiger Reife in Barriquefssern aus franzsischer Eiche. Degustationsnotiz In der Nase reife Aromen von roter Kirsche und Pflaumen, dazu wrzige Noten mit Zimt und Gewrznelken, elegant und harmonisch, vielschichtig, komplex und einladend. Im Gaumen besticht der Blauburgunder durch Eleganz und