Paul Cluver Sauvignon Blanc Elgin Valley Weißwein Wein trocken Südafrika (6 x 0.75l) Vegan Eine besondere Spezialität des kleinen

Eine besondere Spezialität des kleinen aber ausgesprochen feinen Champagnerhauses ist sein herrlich fruchtiger und blumiger Champagner Rose Premier Cru

kräftig und wieder fruchtig mit satter mundfüllender Art

SERVIEREMPFEHLUNG: köstlich als Aperitif

weißen und rosé Weinqualitäten

Paul Cluver Sauvignon Blanc Elgin Valley Weißwein Wein trocken Südafrika (6 x 0.75l) Vegan Eine besondere Spezialität des kleinenSTORY: Auf der Suche nach khlen Standorten in Sdafrika kommt man von Kapstadt aus gesehen in sdstlicher Richtung durch die Hottentos Holland Berge und gelangt dann nach Elgin. Wenn man das schlsselfrmige Hochland hinauffhrt, ndern sich Klima und Vegetation: es ist khl. Eigentlich ist Elgin fr pfel und Pfirsiche bekannt. AUSBAU: Kurze Kaltmazeration zur Extrahierung von Aromen und Reduzierung der Sure. Vergrung des free run (ein Teil der Smillon