Ferriere° Margaux, 2022 Tenute Biodinamica Mara kann den 2021er in Bordeaux

kann den 2021er in Bordeaux auch zu einer Entenkeule mit Linsen servieren

Der Jahrgang 2022 bringt genug Ausdruck mit

mediterranen Gemüsegerichten wie Ratatouille sowie zu Pilzrisotto und gereiftem Hartkäse

warm und erinnert an Mandeln und kandierte Orangenschale

Ferriere° Margaux, 2022 Tenute Biodinamica Mara kann den 2021er in BordeauxFerriere 2022 Bordeaux verbindet Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc mit Tiefe, Frische und Margaux Eleganz aus kargen Kiesbden. ber den Wein Auf Ferriere, dem Zehnt Gut in Margaux, prgen kiesige, teils lehmige Bden die Arbeit im Weinberg. Gerade im Bordeaux ist das wichtig, weil die Reben hier ber eine gute Drainage verfgen und dennoch genug Wasserspeicher in den tieferen Schichten finden. Der Betrieb arbeitet biologisch, was im Mdoc