Clos des Cazaux Grains de Novembre 0,5 l Acústic Celler hat das Lehmgebiet besonderen Kultstatus

hat das Lehmgebiet besonderen Kultstatus erlangt

wobei Garnacha (die wir in Frankreich als Grenache kennen) und Cariñena (Carignan) am häufigsten verwendet werden

Außerdem gehörte sie 1967 zu den ersten Gemeinden mit der Oberschichtsbezeichnung „Dörfer“

Nach dem langsamen Pressen in einer vertikalen Korbpresse lagert der Wein eine Etage tiefer für 12 Monate in kleinen Fässern und wird ein Jahr lang genutzt

Clos des Cazaux Grains de Novembre 0,5 l Acústic Celler hat das Lehmgebiet besonderen Kultstatusber den Hersteller Clos des Cazaux liegt etwas unterhalb von Vacqueyras und bietet einen schnen Blick auf die eigenen Weinberge und im Hintergrund die Berggipfel von Les Dentelles de Montmirail. Clos des Cazaux hat Felder in der Nhe des Bauernhofs, und von dort stammen natrlich die Vacqueyras Schweine. Aber darber hinaus gibt es hoch oben im Montmirail Massiv Felder, wo sie zusammengequetscht in der untergehenden Sonne auf Feldern liegen, die von