Domaine du Chétif Quart Crémant de Bourgogne AOP Brut Bio Schaumwein Frankreich (12 x 0,75l) 12.5% gewachsen auf Kalkstein-Lehmböden am Wißberg
Description
gewachsen auf Kalkstein-Lehmböden am Wißberg
AUSBAU: 15 Jahre lang wird Lepanto PX in verschiedenen Fässern im bekannten Solera-System gelagert
Damit ist der CO2-Ausstoß gleich null
Die Trauben stammen aus der gleichnamigen Weinbergsparzelle
Domaine du Chétif Quart Crémant de Bourgogne AOP Brut Bio Schaumwein Frankreich (12 x 0,75l) 12.5% gewachsen auf Kalkstein-Lehmböden am WißbergSTORY: Martine und Pierre dHeilly Huberdeau gehren zu den echten Pionieren des biologischen Weinbaus in Frankreich. Seit der Grndung des Betriebs 1978 bauen sie biologisch an, seit 1983 sind sie zertifiziert, zuerst von Nature&Progrs, heute beim Anbauverband Biobourgogne. BEURTEILUNG: Frische und Lebendigkeit des Aligot finessenreich verbunden mit der Frucht des Chardonnay. Wei vinifizierter Pinot Noir als Dritter im Bunde steuert Eleganz und
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