Weissburgunder 2023 Südtirol DOC Johanniter 8 Monate lang in französischer

8 Monate lang in französischer Eiche gereift

Mazerationin Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für 20-25 Tage

In den nächsten 25 Jahren

Im Gaumen sehr frisch und elegant

Weissburgunder 2023 Südtirol DOC Johanniter 8 Monate lang in französischerDer Wein Helle strohgelbe Farbe. Ein trockener Weisswein mit ausgeprgten Apfelaromen, einem leichten Vanilleton und einer frischen, gut ausbalancierten Sure mit cremiger Struktur. Krftig im Krper mit saftiger Flle und einem anhaltenden, salzigen Abgang. Weingut Eppan leichte Hanglage, 500 Meter Meereshhe. Mornenschutt und Kalkablagerungen. Reben: Guyot, 13 33 Jahre alt. Trinktemperatur 12 C. Trinkreife In den nchsten 3 5 Jahren. Empfehlung Passt zu