El Carner Rouge 2025 0,75L Franz Weninger Author: Dan Keeling
Description
Author: Dan Keeling
dennoch leichtfüßig und trinkfreudig
Dank der Hanglagen und Plateaus unserer sanften Hügel erreichen wir eine perfekte Balance zwischen Reife und Säure
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El Carner Rouge 2025 0,75L Franz Weninger Author: Dan KeelingHier verschwimmen die Grenzen zwischen den Klassifikationen. Aus weien Rebsorten wird roter Wein. Grenache Gris besitzt viel Farbstoff in den Traubenschalen, der erst durch den Maischekontakt zum Vorschein kommt. hnlich wie Grauburgunder erscheint Orange hier im roten Gewand. Auch geschmacklich finde ich hier immer wieder Anklnge, die ich eher roten Rebsorten zuordnen wrde. Ein Gestaltenwandler! Gerbstoff wie Gesteinsmehl, fein aber prsent. Dieses
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