Jaffelin Bourgogne Blanc Chardonnay Cuvée des Chanoines de Notre Dame 2023 Godin & Filles Die händisch gelesenen Trauben werden

Die händisch gelesenen Trauben werden schonend spontan mit natürlichen Hefen vergoren und reifen fünf Monate lang auf der Feinhefe in Edelstahltanks

duftigen und oft besonders eleganten Weine bekannt ist

Ein gereifter Comté oder Tomme de Savoie bringt nussige Tiefe ins Spiel

schokoladenüberzogenen Kirschen und Brombeerkompott

Jaffelin Bourgogne Blanc Chardonnay Cuvée des Chanoines de Notre Dame 2023 Godin & Filles Die händisch gelesenen Trauben werdenJaffelin Bourgogne Blanc Chardonnay Cuve des Chanoines de Notre Dame 2023 er en klassisk og raffineret hvid Bourgogne med tydeligt fokus p balance, friskhed og finesse. Vinen er skabt som en hyldest til Maison Jaffelins historiske kldre under Notre Dame de Beaune og forener hndhstet Chardonnay fra udvalgte parceller med diskret fadlagring, der giver dybde uden at tage over. Resultatet er en vin med bde burgundisk elegance og et rent, moderne udtryk.