Langer roter Pfeffer - Altes Gewürzamt - Ingo Holland Kaffee Da hätte sich der Franz

Da hätte sich der Franz auch noch so viel Mühe in der Küche geben können

Mailand mit seiner Frau Marina zu verlassen und in die toskanische Provinz Livorno zu ziehen

gebratenes rotes Fleisch oder Wild sowie gereiften Hartkäse

Haselnuss-

Langer roter Pfeffer - Altes Gewürzamt - Ingo Holland Kaffee Da hätte sich der FranzDer am lngsten bekannte Pfeffer in Europa. Er wird auch bengalischer Pfeffer genannt. Dieser rote lange Pfeffer erinnert an bittere Schokolade und Tonkabohne, besitzt dennoch einen krftig fruchtigen Geschmack. Die ganzen Pfefferfrchte einfach in Sauce oder im Eintopf ziehen lassen. Grob gestoen sind diese ausgezeichnet fr Geflgel, wie z. B. fr Ente oder Fasan, und in Wildgerichten zu verwenden. Auch grandios einsetzbar fr Sspeisen mit roten Frchten.