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Schokoladentrüffel und sehr viel dunkler Frucht
Das komplexe
die in sich die besten Terroirs der Toskana vereint
erinnert etwas an Brunello
Le Difese IGT '21 - 75cl Jahrgang:2021 Schokoladentrüffel und sehr viel dunklerVinifikation Ausbau Die Lese der Trauben geschieht nach optimalem Reifezeitpunkt separat. Nach der sanften Anquetschung des Ertrags folgt die Maischengrung in Edelstahl tanks. Danach reift der Jungwein in franzsischen Barriques (1 3 neu). Degustationsnotiz Komplexe Nase mit Noten von dunklen Kirschen und Beeren, etwas Schokolade, blumige Tne und Rstnuancen. Im Gaumen sehr geschmeidig, Aromen von Weichselkirschen und mediterranen Krutern sowie
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