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Der intensiv strohgelb gefärbte Niersteiner Riesling „Aus Ersten Lagen“ ist rein und dennoch intensiv aromatisch in der fast kalkigen Nase (obwohl dieser aus einem Rotliegend-Terroir stammt)
Die Weine bleiben 2-3 Monate in Kontakt mit den Schalen (Temperatur von 20-22 °C)
schokoladentexturierte Tannine
Der biologisch bewirtschaftete Ansatz unterstützt diesen Stil
La Turque E. Guigal Côte Rotie, 1991 Chandon Der intensiv strohgelb gefärbte NiersteinerE. Guigal Syrah aus Cte Rtie 1991 zeigt Tiefe, Eleganz und die khle Kraft des Rhnetals, getragen von Schiefer, Granit und Finesse. ber den Wein Cte Rtie gehrt zu den przisesten Lagen der nrdlichen Rhne, und bei E. Guigal wird dieser Herkunftscharakter seit Jahrzehnten sehr ernst genommen. Die steilen Terrassen mit Schiefer und Granit liefern von Natur aus geringe Ertrge und Trauben mit hoher aromatischer Dichte. Syrah ist hier die tragende Rebsorte,
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