Belper Knolle | Belp | ca. 70 g automatic-surcharge-20 Wildfang aus dem Nordpazifik

Wildfang aus dem Nordpazifik

kleinen Grösse

Die Aussaatdichte dieser Reissorte wird extrem niedrig gehalten und die besonderen Feuchtigkeitsbedingungen

Geflügel und Käse

Belper Knolle | Belp | ca. 70 g automatic-surcharge-20 Wildfang aus dem NordpazifikDer einzigartige "Ksetrffel" verzaubert seit ber 20 Jahren die Liebhaber dieses Schweizer Kseunikats! Bis heute wird diese von Hand geformt und die Rohmilch sowie der Knoblauch stammen ausschliesslich aus Belp. Das Produkt wird zum Schluss noch mit Pfeffer und feinstem Himalayasalz veredelt. Diese Knolle wird nicht nur weltweit verkauft, sie hat sich auch einen festen Platz in der Spitzengastronomie erobert. Der Teig ist leicht brchig und dennoch zart