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Diese Pfeffermischung wirkt nicht nur attraktiv in Pfeffermühlen oder als Dekoration auf Gerichten
Er ist aromatisch samtig mild und duftig
Dadurch sind sie äußerst geschmackvoll
Ein Werkzeug zum hauchfeinen Hobeln von Trüffeln
Piment/Nelkenpfeffer - "Jamaica Pfeffer", ganz, 1 kg sub-getreide-und-griess Diese Pfeffermischung wirkt nicht nurDer Geruch von Piment oder Nelkenpfeffer ist uerst markant und geschmackvoll, etwa wie bei Gewrznelken, mit einem Hauch von Zimt und Muskat. fr Curries, Lebkuchengewrze, Suppen, Frikassees, Marinaden oder Saucen. Geschmackvoll weisen sie eine dezente Pfefferschrfe auf. Nelkenpfeffer gehrt in zahlreiche Gewrzmischungen, z. B.
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