Gewürzgarten Demi Glace, küchenfertig 1:1, 900 ml Alc.7.0% Fleisch oder Fisch und auch

Fleisch oder Fisch und auch zum befüllen von Tartelettes ist es bestens passend

würzig-scharf jedoch nicht zu scharf

Sie können zum Aromatisieren von Saucen angewendet werden

Geflügelgerichten

Gewürzgarten Demi Glace, küchenfertig 1:1, 900 ml Alc.7.0% Fleisch oder Fisch und auchDas Kochen macht Spass mit Demi Glace! Sie darf in keine Profikche fehlen. klassisch hergestellt aus Kalbsknochen, Mire Poix und Rotwein und ber Stunden einreduziert. Dezent aber dennoch stimmig mit Rosmarin, Thymian, Nelke, Wachholder und Knoblauch gewrzt. geeignet zur Verfeinerung aller Braten und Schmorgerichte und als Basis fr Saucen, mit Sahne, Sherry, Portwein oder Fond.