Sardellensauce 100ml Grappa recycelbare Materialien

recycelbare Materialien

Trauben aus den Städtchen Castagnito und Vezza d’Alba

Mit Leidenschaft und Präzision entstehen hier Weine

• Trauben : Primitivo 100%

Sardellensauce 100ml Grappa recycelbare MaterialienFrisch gefangene Sardellen werden enthauptet und von Innereien befreit. Anschlieend werden sie 24 Stunden lang in Behltern mit reichlich Meersalz aufbewahrt. Whrend der Fisch gepresst und gereift wird, steigt eine Flssigkeit an die Oberflche, die bei der Herstellung gesalzener Sardellen entfernt wird. Diese Flssigkeit bildet die Grundlage fr die Sardellensauce. Sie wird in groen Glasbehltern gelagert und direktem Sonnenlicht ausgesetzt, wodurch ihre