Mumbolt rot 2023 Weinberg Dolomiten igt Pascale man riecht Pfirsich
Description
man riecht Pfirsich
Tannin und Würze mit langem Finish
ebenso zu Risotto
Pasta und Frischkäse
Mumbolt rot 2023 Weinberg Dolomiten igt Pascale man riecht PfirsichDer Wein Dunkles rubinrot mit violetten Reflexen. Am Gaumen einladend mit eleganten Gerbstoffen, saftig und trinkig. Fruchtig mit dunklen und roten Beeren, wrzige Noten. Weingut Sonnenverwhnte Sd Steillage, sandiger Lehmboden auf Porphyr in Laitach bei Bozen auf 350 m . d. M. Vinifikation Kaltmazzeration fr 5 Tage, Grung im Stahltank mit Pigeage, 4 Wochen Maische kontakt, Sureabbau und Reifung fr 12 Monate in gebrauchte Barrique. Trinktemperatur 16 18
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