Aetos Orcia Sangiovese Riserva 2019 Toscana DOC Albana di Romagna Die Trauben werden schonend entrappt

Die Trauben werden schonend entrappt und vergären in offenen 40 hl-Gärbottichen

Ausgestattet mit ausgezeichneter Frische und Geschmack

Passend zu Lamm

statisches Absetzen

Aetos Orcia Sangiovese Riserva 2019 Toscana DOC Albana di Romagna Die Trauben werden schonend entrapptDer Wein Der Wein hat die typische rubinrote, zum Granatrot neigende Farbe eines Sangiovese. Er hat ein intensives Bouquet, das von blumigen Noten, roten Frchten und einer erdigen Note geprgt ist. Im Mund ist der Wein intensiv, am Gaumen ist er von seidigen Tanninen abgerundet, und der Abgang ist lang. Weingut San Quirico d'Orcia. Tonbden. Biodynamischer Anbau. Vinifikation Die Trauben werden nur mit einheimischen Hefen in speziellen Zementfssern