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um Frucht und Transparenz zu erhalten
Der Stil bleibt trocken
Die Trauben stammen aus mehreren ökologisch bewirtschafteten Lagen – vor allem dem Cancilla Vineyard – und wurden spontan vergoren
Komplexität und das charakteristische Aromenspektrum erhält
Baricci Nello, Rosso di Montalcino 2018 Clémentine & Léon Bordet um Frucht und Transparenz zuDer Baricci Nello Rosso di Montalcino 2018 ist ein klassischer, unverflschter Ausdruck von Sangiovese Grosso vollstndig vom legendren Montosoli Hgel, dem wohl renommiertesten Cru in Montalcino. Er verbindet die Eleganz und Przision des BaricciStils mit der zugnglicheren, frischeren Art eines Rosso, ohne dabei an Tiefe oder Struktur zu verlieren. Spontangrung, traditionelle Ausbauweise und streng selektierte Handlese machen ihn zu einem Rosso fr
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