Long Pond ITP 15YO Single Mark Rum Special Edition 45,7% 40ml - Miniatur Schweden Im Vergleich zu jüngeren Abfüllungen

Im Vergleich zu jüngeren Abfüllungen wirkt der Stil ausgewogener und kontemplativer

was die Extraktion von Holzaromen intensiviert und dem Rum seine weiche

Der Stil ist floral-würzig mit deutlicher Wacholderpräsenz

Die Reifungszeit liegt im Rahmen der Reposado-Kategorie zwischen zwei und zwölf Monaten

Long Pond ITP 15YO Single Mark Rum Special Edition 45,7% 40ml - Miniatur Schweden Im Vergleich zu jüngeren AbfüllungenHerkunft & Herstellung Die Long Pond Distillery in Trelawny, Jamaika, gehrt zu den ltesten aktiven Destillerien der Insel. Der ITP ist eine sogenannte Single Mark Abfllung das bedeutet, der Rum stammt ausschlielich aus einem einzigen Destillationsrezept, dem Mark ITP. Basis ist Melasse, die ungewhnlich lange vier Wochen fermentiert wird. Diese extended fermentation ist charakteristisch fr den jamaikanischen Stil und frdert die Bildung von Estern, die