Schwarzer Knoblauch, ganz, fermentiert, Altes Gewürzamt, 80 g Storing_temp.15° Duftend mit delikatem Mandelton

Duftend mit delikatem Mandelton

geeignet zur Verfeinerung aller Braten und Schmorgerichte und als Basis für Saucen mit Sahne

bis Eine geschmeidige Konsistenz zum Verarbeiten erreicht wird

Volumen: 480 ml / H: 215 mm / Ø: 89 mm

Schwarzer Knoblauch, ganz, fermentiert, Altes Gewürzamt, 80 g Storing_temp.15° Duftend mit delikatem MandeltonHierbei handelt es sich um eine aufregende Zutat fr alle Experimentierfreudigen. Mit feinen Nuancen von Pflaume und Karamell schmeckt er slich und angenehm mild. Versehen mit eleganter Sure eignet sich schwarzer Knoblauch ideal passend zu Fleisch, Geflgel, Fisch, Saucen oder Gemse. Die anfangs noch knackigen Knoblauchzehen werden durch die 12 wchige Fermentation kleiner, weicher und bekommen eine geleeartige Konsistenz. Schwarzer Knoblauch eignet sich