Athesis brut 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl Reifung im großen Holzfass (20
Description
Reifung im großen Holzfass (20 Hl) für 30 Monate
Anschließend reift der Wein 6 Monate lang in 30 hl-Fässern aus slawonischer Eiche und weitere 3 Monate in der Flasche
Aroma von Birnen und Cassis mit zarten Kümmelnoten und einer lebendigen
gereiftem Schaf- und Ziegenkäse
Athesis brut 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl Reifung im großen Holzfass (20Der Wein Leuchtendes Strohgelb, feine und anhaltende Perlage, fruchtige Dfte mit ausgewogener Hefenote. Am Gaumen frisch, trocken, sehr anhaltend und mit einem angenehmen Nachgeschmack von getrockneten Frchten. Weingut Mittelhohe Hgel im beretsch und Unterland auf 450 bis 700 Meter Meereshhe. Vorwiegend lockere Kalkbden, mit gutem Tonanteil und normalem Vorkommen organischer Substanzen. Spergel und Spaliererziehung. Vinifikation Die drei Rebsorten
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