Zambujeiro '19 - 150cl Azienda Agricola Pratello kerniges Tannin

kerniges Tannin

Der Ballenz strotzt vor Saftigkeit

Ingwer und Orangenzeste sowie feines Buttergebäck umspielen den Gaumen

karamellisierten Walnüssen

Zambujeiro '19 - 150cl Azienda Agricola Pratello kerniges TanninVinifikation Ausbau Von Hand geerntet und selektioniert, vergoren im Eichenholztank, bis zu 6 Wochen Extraktionszeit, Ausbau und Reifung in neuen Barriques aus franzsischer Eiche. Keine Filtration oder Schnung. Degustationsnotiz Beim Zambujeiro ffnet sich nach etwas Verweilzeit im Glas ein edles und wunderbar komplexes Duftbild, das an Kirschen, Himbeeren und Blten erinnert. Im Hintergrund auch etwas Rauch. Im Gaumen berzeugt er mit einer cremigen,