Barbera d'Alba DOC '21 - 75cl Chasselas Die Trauben für den Clio
Description
Die Trauben für den Clio stammen von 12 ha Cabernet Sauvignon und 32 ha sehr alten Monastrell Weinbergen
Ein Cabernet Sauvignon aus dem Valle de Colchagua
reifen Waldbeeren und einem Hauch von Zimt und Nelken
Intensiv fruchtiges Bouquet mit Aromen von weissen Blüten
Barbera d'Alba DOC '21 - 75cl Chasselas Die Trauben für den ClioVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Grung im Stahltank. Ausbau in gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Aromen von reifem, dunklem Steinobst dominieren das Bouquet dieses typischen Barberas, begleitet von einem Hauch Feuerstein und blumigen Noten, die an Chrysanthemen erinnern. Die charakteristische frische Sure dieser Traubensorte ist bestens eingebunden, wirkt saftig und vermhlt sich perfekt mit den geschmeidigen Gerbstoffen. Am Gaumen
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