Vogelbeer - Edelbrand, 43% vol., Miniatur, Gölles, 50 ml sub-kurzes-mhd Kuchen oder Keksen sind sie
Description
Kuchen oder Keksen sind sie eine wahre Feinkost-Spezialität
Übrigens können wir stolz sagen
sondern zum Mineralisieren und vor allem zum Aromatisieren
Darüber hinaus sie reift zirka 18 Monate in Fässern aus Kastanienholz
Vogelbeer - Edelbrand, 43% vol., Miniatur, Gölles, 50 ml sub-kurzes-mhd Kuchen oder Keksen sind sieDie Vogelbeeren fr diesen Brand stammen von Ebereschen aus den Hhenlagen steirischer Almen. Es werden ausschlielich Beeren wild wachsender Pflanzen verwendet, die fr das Destillieren wesentlich interessanter sind als die von kultivierten Ebereschen. Sie bringen durch ihren weit geringeren Zuckergehalt zwar wesentlich weniger Ausbeute, geben aber das viel intensivere, krftigere Aroma nach Bittermandeln und Marzipan an das Destillat weiter. Von herber
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