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sodass das Öl Rohkostqualität besitzt und durch die schonende Verarbeitung die wertvollen Inhaltsstoffe und das natürliche Aroma erhalten bleiben
Hervorragend auch für Süßspeisen
aber da ein ganz großer
Giuseppe Giusti - Saba Olivenöl zu Meeresfisch Sie werden jubelnSaba, die Traubenmostspezialitt aus Modena, besteht zu 100 % aus gekochtem Most (ital. "Mosto Cotto") und besitzt kaum Sure. Dafr bietet sie jedoch eine ausgeprgte Se, gerstete Noten mit einem Hauch von Karamell und den reinen Geschmack der Traube. Um das schwarze Gold zu erhalten, werden die Trauben so lange bei niedrigen Temperaturen gegart, bis nur noch 30 % ihres ursprnglichen Volumens brig bleiben. Das Ergebnis ist eine dickflssige und sehr
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