Nebbiolo 2022 Langhe DOC Grösse:75cl Die Gärung erfolgt bei einer
Description
Die Gärung erfolgt bei einer Temperatur von 12-14° C
sommerlichen Nudelspeisen
Mazeration für 8 Tage bei 22-25° C
Alkoholgehalt13%
Nebbiolo 2022 Langhe DOC Grösse:75cl Die Gärung erfolgt bei einerDer Wein Feine Nuancen von Rosen und Kirsche resolut und bewusst Ihre Geschmackssinne. Krftiger Krper und hervorstechende Sure ergeben den fruchtigen Rotwein, welcher krftig mit dominanten Gerbstoffen im Mund viel Charakter und Klasse zeigt. Weingut Langhe Gebiet. Toniger Lehmboden, Karlmergel, Tonmergel. Vinifikation Die Trauben werden whrend 7 Tagen bei 28 C im Rotortank gekeltert, der Jungwein wird im Stahltank ausgebaut. Trinktemperatur 16 18 C.
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