Domaine Pujol Dius a Vol AOC Minervois Rouge 2020 schaumwein Der Sektkellerei Bardong Gewürztraminer Brut

Der Sektkellerei Bardong Gewürztraminer Brut 2016

Weinbereitung und BesonderheitenLe Petit Cheval wird aus Parzellen vinifiziert

Sie werden zerkleinert und mit Alkohol angesetzt

Ähnlich intensiv wie der Rest ist auch der fulminanten Abgang

Domaine Pujol Dius a Vol AOC Minervois Rouge 2020 schaumwein Der Sektkellerei Bardong Gewürztraminer BrutDer Domaine Pujol "Dius a Vol" AOC Minervois Rouge 2020 zeigt ganz hervorragend, warum gerade diese beiden Rebsorten so scharf aufeinander sind. Der Syrah prsentiert im Glas sein markant tiefes Purpurkleid mit schwarzblulichen Reflexen. In der Nase entblttert sich zgig ein prsenter Fruchtkomplex, der an saftig reife Kirschen und Erdbeeren erinnert. Der ausgiebige Holzkontakt bereichert diese Noten um Eindrcke von feinem Rauch sowie Kaffee, Mokka,