Julius Zotz Blanc de Blancs Alkoholfrei alkoholfreier Sekt Weißwein Wein alkoholfrei Baden vegan Deutschland (12 x 0,75l) Wildschweinbraten mit Rotkohl und Knödeln Mit einem feinen Tannin

Mit einem feinen Tannin

Geschmeidigkeit und Ausgewogenheit

traditionelle Flaschengärung wie in der Champagne

Pasta al forno

Julius Zotz Blanc de Blancs Alkoholfrei alkoholfreier Sekt Weißwein Wein alkoholfrei Baden vegan Deutschland (12 x 0,75l) Wildschweinbraten mit Rotkohl und Knödeln Mit einem feinen TanninSTORY: Das Familienweingut fhlt sich einem nachhaltigen Umgang mit Natur und Umwelt verpflichtet. Seit dem Jahrgang 2022 sind alle Weine und Sekte zu 100 % vegan. AUSBAU: Nach der frhen Lese werden die Weiburgundertrauben schonend gekeltert. Dem Grundwein wird nach 6 Monaten Fassreife mittels Vakuumdestillation sehr schonend der Alkohol entzogen. Rebsortentypische Aromen, Klarheit und Frische bleiben erhalten. BEURTEILUNG: Feine Noten von