Per Sempre Syrah 2023 Toscana igt Grösse:75cl würzig und nach Honig
Description
würzig und nach Honig
Getrennte Gärung der verschiedenen Trauben für 6 Tage bei 28-30 °C
welcher spontan vergärt in grossen Holzfässern
Ein dezenter Holzeinsatz komplettiert die feine Nase
Per Sempre Syrah 2023 Toscana igt Grösse:75cl würzig und nach HonigDer WeinKrftiges Purpurrot, mineralische und wrzige Noten, Pfeffer und Curry, Lakritze, rote Frchte, am Gaumen erstaunliche Balance gepaart mit prsenten Tanninen. Langer Abgang. Wein mit Alterungs Potenzial. WeingutObere Maremma, Metalliferous Hills Gebiet, deutlich lehmig mit einem ziemlich signifikanten Kieselanteil, Kordonsporn und Guyot. VinifikationReifung fr 15 17 Monate in neuen Barriques aus franzsischer Eiche. Trinktemperatur18 C.
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